自炊レベルがどんどんあがってます。
エアーフライヤーを使っていろんな料理を作ってます。
お肉を焼いたり、魚を焼いたり、揚げ物作ったり、バリエーションがどんどん増えてます。
この間、友達が遊びにきたのでエアーフライヤーを駆使しておもてなししました！
チキンソテーとローストポテトにしめじのロースト
チキンは皮目がパリパリ、ポテトはじゃがいも買ってきて灰汁抜いて自家製のローストポテトに
しめじはダイソーで買ったシリコン容器に入れて焼き上げました。
ジャガイモとしめじにはあらかじめオリーブオイルを軽くまぶしておくとプリッと仕上がります。
チキンとポテトは別々にしといた方が良かったな
冷凍食品のポテトよりもヘルシーに食べられる^_^
他にも焼き豚つくりました！
皮付きの塊肉が1番だわ
この焼き豚は、肩ロース買ってきて1時間くらい焼肉のタレに漬け込んだだけだけどめっちゃ美味しくできた！
エアーフライヤーがバリバリ動いてる間に他のおつまみも作るのよ
燻製もおうちでやってます。
ミックスナッツ！ 半分燻製して残り半分と混ぜて寝かせるといい塩梅になります。
ナッツは普通に燻すとなかなか味がのらないのでオイルを混ぜて燻やすくしました。
いぶり暮らしって漫画全巻読んでるけど
そこに書いてた〜
野菜もしっかりローストして食べます。
美味しいご飯があれば笑顔になる！
ヘルシーを心がけて身体作りがんばるー！
野菜だけでも十分お腹いっぱいになるね!
オリーブオイルと塩をかけて食べてます。