昨日は仕事が早めに終わったので、晩酌してました。
もちろん、自炊です。
近くに友達がいるので手料理を振る舞いました。
今週頭から焼豚作りたい欲求がMAXになってたのででっかい豚バラ買ってきて仕込んでました。
和風、中華風の二種類のタレに漬け込んで
この間紹介した低温調理器で五時間ゆったり火を通して
エアフライヤーで焼きを入れました。
低温調理後
こんがり焼けました〜
中はプルプル、外はカリッと
良い焼き豚ができました！
そしてもう一品は、野菜のグリル
冷凍野菜をエアフライヤーにぶち込みました
オリーブオイルと塩胡椒のシンプルな味付け
これも美味い！
ツマミができたところで友達がやってきました。
同じHADOチーム BAKUFUのチームメンバー 役者もやってるサムライきっくです。
キックは、上京してから知り合ってそこからずっとの友達。→知り合って12年です。
去年、うちの近くに引っ越してきました。
大学時代は、少し遠いとこに住んでたので、家の近くに友達がいるって憧れがあったんだよね。
体調悪い時とかに、ドアノブに救援物資を届けたりしてたよ笑笑
役者なので、舞台がある時はなかなか会うことはないけど良い距離感で遊んでます。
去年の後半から最近までは舞台が立て込んでてHADOの試合も出れなかったけど、頑張ってる姿見てるとこっちもやらなきゃ！っておもいます。
うちの子たちのファンです。
きたら全員に挨拶してます。まだヘビは苦手っぽい
異世界のんびり農家のアニメ見てるみたいだから単行本全巻ぶつけてやったぜ！笑笑
たまに、うちの子の餌やり体験をしてもらって爬虫類に興味を持ってもらってます笑笑笑笑
だいたい、Netflixとかを見ながらのんびり飲みながらダラダラしゃべってます。
ボクの部屋にはお酒は結構あって、炭酸水は常備してるので、環境としては最高なんです。
この日のお供は、レモンサワーでした。
奄美大島の黒糖焼酎まんこいで作ったレモンサワーがボクは1番好きです♬
ほんのりした甘さのスッキリレモンサワー
池袋のお店で出してくれて感動して飲みたいなぁ飲みたいなぁって思ったから買ってみました。
やっぱり美味いね😋
キックはまんこい初体験！
お気に召したそうです。
2人で半分強飲みました。
宅飲みは、安くて自由にできるから良いね。
これも、冷蔵庫を13年ぶりに買ったからなんだよね。
リフレッシュして今日も仕事がんばるぞ！
それでは、また。