自炊男子化現象

料理は好きです。

アルバイトで飲食で働いてたし、キッチンもやってたしまかないも作ってたことあったのです。

BBQとか進んで下処理とかするし

料理が好きです。 

でも、自分に作るのは苦手でした。 
誰かが美味しいっていってくれるのが嬉しいから自分に作るよりおもてなしするのが好き。 


しかし、最近は自炊男子になってます。 
部屋にあるキッチン家電はこちら
炊飯器 Amazonで手頃なやつ買いました。これで鍋を作ったりおでんを炊いたり炊飯以外の使い道の方が多い笑
電気ケトル:朝は白湯じゃなくてお湯を飲みます。
冷蔵庫がわりのサーモスのクーラーバッグ、ここに氷を入れて飲み物や食材入れてます。
そして炒め物やパスタを作るときはメスティン^ ^固形燃料を使って部屋キャン。ガス台は二口コンロがあるけど上京してから自炊してなかったのでガスが詰まってしまったから火を使う料理はメスティン!
などなどを使って最近は自炊してます。 

あ、そうそう。
ボクの部屋には冷蔵庫がありません。 
もう12年、冷蔵庫無しの生活をしています。 

みんなにどうやって過ごしてるの?とか聞かれるけど案外いけるのですよ。 

無駄なもの買わなくなるしね! 

よく言われるのは夏アイス食べられないやん。
外にスーパーがあるから意外と平気。

そんな中、また新しいキッチン家電を買いました。
熱風で調理をするエアーフライヤー
この中に具材を入れてスイッチポンでOK
料理を作っていきます! 豚肩ロースとぼんじりとしめじを焼いていきます。
それぞれ味付けをしてぶちこむだけ ぼんじりは半分しめじとホイル焼きにしました。
150度で15分 じゅうじゅういってる
ひっくり返して 150度で7分 右のぼんじりは表面がパリパリ ホイル焼きはホクホクでした。
焼きあがりは油がしっかり落ちてます! ヘルシーに食べられるんちゃうん!!
豚肩ロースは塊だから180度で10分追加で火入れ。 周りがパリパリしてました。
中までしっかり火が通って肉汁もたっぷり!
お店屋さんみたいに盛り付けてみました。
このエアーフライヤー、YouTuberのらんたいむさんの動画で見つけて即買いしました。 

タイムセールで¥6000 くらいだったしほんとにコスパが最高のキッチン家電を買いました。 


フライドポテトや肉だけじゃなく魚、耐熱容器に入れたらグラタンや煮込み料理も作れる優れもの。 



レビューで音がうるさいって書いてたけど、そうでもなかった〜



まだそんなに使ってないけど、これからしっかり使ってレパートリー増やしていきます!

冷蔵庫無しの自炊生活、まだまだ続きます!

Posted by TACMAN